Recomendação livro : Super Bowls.
Ando sem tempo para N-A-D-A.
Mas não queria deixar de vos deixar a referência deste livro :
Tenho plena noção que isto se vai virar contra mim que não cozinho há mais de dois meses. DOIS MESES! O máximo que fiz foi o meu pequeno-almoço ou uns ovos cozidos. Mentira... no outro dia preparei um lanche... mas foi mais organizar coisas e tratar do camarão do que propriamente cozinhar.
Já sei que mal regresse de fim-de-semana me vai ser "cobrada" uma refeição destas aqui em casa. E vou ter que a fazer... porque de facto inspiração é o que não falta neste livro.
Basicamente o livro apresenta várias receitas ( salgadas e doces ) super nutritivas e saudáveis no conceito de "bowls" ou seja tigela. A apresentação destas tigelas é sempre incrível - pela variedade de cores e texturas. Há muitaaaaaa inspiração e pouca louça para lavar.
Para quem gosta de acompanhar as tendências alimentares ou - como eu - fica fascinado pela ideia destes pratos é mesmo um óptimo livro para ter na cozinha :) .
