Purés de Fruta Horta do Bairro ( receita de panquecas Martilicious )
Há umas semanas recebi uma mensagem que anunciava um novo produto.
A Horta do Bairro ( uma frutaria incrível com porta aberta em Campo de Ourique ) ia lançar um produto próprio. Maravilhosas noticias : papas de fruta.
Desde que me lembro de ser gente que há no meu frigorifico ( em casa dos meus pais quando éramos miudos e no meu desde que vivo sozinha ) purés de fruta.
Gosto de os comer simples : super fresquinhos e saborosos. Atenção : sem açucares adicionados.
Várias vezes decidi "ser criativa" e juntar estes purés a iogurte natural, barrá-lo nas panquecas e cobri-lo de granola. A minha versão favorita de comer estes purés será sempre : bem frescos e simples.
Têm a grande vantagem de não necessitarem de ser conservados no frio o que os torna um óptimo snack e super transportável. E existem em 6 sabores diferentes. É claro que agora serã os meus purés de eleição : prefiro sempre a produção local.
É óbvio que a minha ideia de super criatividade nas utilizações dos Purés de Fruta da Horta do Bairro em nada se comparam com esta receita que a Marta - Martilicious - criou :
1 embalagem de Puré de fruta (exemplo: pêra banana)
1/2 chávena de farinha de arroz
1/2 chávena leite de amêndoa
1 colher de chá de goma xantana ou fermento
1 colher de sopa de óleo de coco
1 ovo biológico
