A Melhor Amiga da Barbie

O ano passado por esta altura fizemos as malas e seguimos para a Serra Da Estrela, os meus primos do Brasil vieram cá passar uns dias e queriam ver neve. Confesso que gostei de tirar uns dias por esta altura, a grande vantagem é sair da rotina... já que virtualmente posso trabalhar em qualquer lado. E foi por isso que decidi que este ano faria a mesma coisa, não marquei reuniões nem compromissos para esta fase e marquei dois dias... desta vez a sul! 

Escolhi um hotel que me sugeriram recentemente - o Prime Energize  que fica em Monte Gordo, a particularidade deste hotel é o foco na vida saudável, com spa, serviço de personal training, aulas de yoga e alimentação saudável! Para mim é uma forma óptima de fugir à rotina sem ter de planear refeições e tendo uma variedade de boas opções no hotel. 

E vocês? Também tiram férias nesta altura ? 

Por esta altura o mundo divide-se entre as pessoas que têm tudo orientado para o Natal e as que se arrepiam só de pensar nisso. 

Como é hábito quero ajudar-vos a resolver estes problemas e claro... da forma mais eficaz possível. A verdade é que nesta lista só constam opções de presentes que nem sequer exigem que percam tempo no trânsito, que tenham de andar carregadíssimos, ou que representem aquele presente que fica ali de lado e foi só dinheiro mal investido. 

5 - Um Serviço de Bem-Estar.

Considero que cada vez mais valorizamos este tipo de momentos em que podemos desligar. E quem não gosta de receber um voucher de acesso a um Spa, um tratamento ou uma massagem? O único senão deste tipo de ofertas é que acabamos por deixar passar os prazos ( já aconteceu comigo ) por isso tentem convencer o sortudo a fazer a marcação! 

4 - Um curso ou Workshop.

Seja de culinária, costura ou até de surf! É quase garantido que há opções para toda a gente. Muitas vezes falta às pessoas a capacidade de tomar a iniciativa neste tipo de actividades e adiam sonhos antigos eternamente! Podes ser tu a dar esse empurrãozinho. 

3 - Produtos Ecológicos. 

Assim com aquela dupla missão linda que é presentear alguém e ao mesmo tempo beneficiar o planeta. É um facto que este tipo de preocupações ecológicas são moda, mas ainda bem! Porque não preparar um kit com alguns destes items? Uma palhinha de bambu ou de metal, uma agenda de papel reciclado, uma garrafa de vidro ou metal, produtos de beleza sólidos ( e sem embalagens plásticas ). 

2 - Uma Subscrição Mensal. 

Cada vez mais existem serviços deste género que entregam as mais variadas coisas em casa. Sejam cabazes de comida bio, sejam snacks vegan, caixas supresas de produtos de beleza. Enfim! São mesmo variadissimas as opções e com toda a certeza que se adequam aos gostos da pessoa que ainda querem surpreender. Para além de ser um presente diferente é - com toda a certeza - bastante util. 

1 - Um gift-card. 

Que pode valer compras numa loja, uma sessão de Personal Training, uma viagem... ou até algum tempo contigo! O que estiver nesse gift card depende naturalmente das tuas possibilidades e da tua vontade mas pode ser uma óptima forma de oferecer um presente que vai ter utilidade e que se vai ajustar aos gostos do surpreendido.  

Como sabem tenho dedicado grande parte deste ano ao estudo. Ainda quero falar um pouco mais destas coisas  - e em detalhe - já que são mesmo várias formações e tenho recebido muitas perguntas. 

Hoje enquanto fazia scroll no meu álbum do telemóvel à procura de uma foto, cruzei-me com esta - que hoje partilho, e lembrei-me de uma das maiores dificuldades de assimilação com que me deparei num dos cursos. Não falo da assimilação ou compreensão do conceito - eu entendo-o muito bem - falo sim da capacidade de o pôr em prática. Falo do Mindfulness, uma ferramenta fortíssima, especialmente para quem sofre com ansiedade. Em todo o caso devo e tenho de reconhecer que me sinto muito mais forte e capaz. Em todo o caso... quantos de nós não se perdem a sofrer com o passado ou em angustia com o futuro? A conclusão é básica : não aproveitamos devidamente o tempo presente. Um tempo em que muito possivelmente não existiria nenhum tipo de sentimento negativo, angustiante ou frustrante. Perdemos a capacidade de viver o agora, a capacidade de viver o momento. Não só porque a nossa mente é fortissima e nos leva constantemente para o passado e para o futuro, mas também porque vivemos cada vez com mai stress, metas e comparações.

Se vos puder deixar algum desafio ou mensagem nesta recta final de ano é precisamente esta. Que consigam encontrar uma forma - dentro de vocês mesmos - de viver o agora e esquecer angustias do passado ou ansiedades com o futuro. É a maior arma para o bem estar mental! <3 

Por esta altura já devem ter a vossa agenda em loop com as festividades. O Natal é comunhão e já se sabe... está longe de ser apenas dia 24 e 25, aqueles dois dias lindos que passamos sentados à mesa ou no sofá a decidir o que vamos por no prato. Há toda uma panóplia de lanches, cafés, almoços e brunchs para celebrar a quadra... e se não os conseguimos marcar já em Dezembro, estendem-se até Janeiro "porque temos mesmo de combinar alguma coisa". Reconhecem todo este discurso? Já faz parte da tradição! Mas se querem manter a forma nesta quadra... o conteúdo de hoje é para vocês! :) 

5 - Não digas que sim a tudo!

Há vários destes "momentos" em que podemos só ir lá beber um café ou fazer companhia. Mesmo fazendo boas escolhas não deixamos de estar constantemente a comer fora e sem qualquer tipo de controlo sobre a forma como os alimentos são preparados, há sempre aquelas entradinhas e aquela garfada na sobremesa! Por isso o melhor mesmo é não dizer que sim a todos os convites! 

4 - Começa Por Encher o Prato de Bons Alimentos. 

A refeição deve começar por uma sopa, ou por uma boa dose de proteína, legumes e cereais integrais. Se ficares satisfeito com um prato equilibrado e cheio de nutrientes é provável que acabem por não atacar desenfreadamente aquelas coisas que vos fazem menos bem. 

3 - Ter atenção às bebidas. 

Não só porque as ressacas ficam cada vez mais difíceis... mas também porque a quantidade de calorias vazias de nutrientes que ingerimos com cocktails e bebidas alcoólicas ou refrigerantes pode comprometer todo um esforço! Idealmente devem intercalar estas bebidas com água. 

2 - Planear! 

Esta dica é importante para ajudar a reduzir o stress associado a esta altura do ano. É o trânsito do Natal, são os compromissos marcados, aquele assunto que ficou por resolver... uma lista infindável de razões para o stress aumentar. E quais as consequências naturais para uma pessoa stressada? Más escolhas alimentares! Por outro lado se conseguires parar para planear podes preparar snacks mais saudáveis para os dias em que há jantares ou almoços de natal. 

1 - Permanecer Activo. 

Não desmarques os teus treinos, não desistas daquela caminhada ao final do dia... ou... provavelmente está na hora de fazer download daquela app que ajuda a fazer exercícios em casa. Qualquer coisa serve... menos ficar parado, vale? 

O Inverno consegue ser mesmo muito complicado para as crianças. 

Nas últimas semanas a Vi tem andado sempre febril e em baixo. Não me lembro ao certo se o ano passado foi por esta altura ... mas lembro-me de ter sofrido bastante com ela em casa. Apesar de ser horrível para mim vê -la murcha e sem conseguir fazer grande coisa por ela... confesso que já lido muito melhor com a frustração de ter de cancelar toda uma agenda. Não ficou mais simples... não é bem isso. Mas acho que é mais fácil quando aceitamos as coisas. Claro que me custa não ter a pouca autonomia que me restava. 

Durante o fim de semana falei com a Tâmara para me dar uma dica para ajudar a Vi e ela deu-me uma receita boa de chá de tomilho e a sugestão de fazer nebulizador com uma gota de óleo essencial para melhorar a respiração. Hoje achei que ela já estava melhor - e foi inclusive para o infantário... - passou pouco tempo até me ligarem, como estava na minha sessão semanal de acupuntura e como o Dr. Artur Morais já conhece a Vi perguntou-me se me sentiria melhor se ele a visse - já que hoje é a folga do nosso pediatra - lá fui com ela. 

O Dr. foi incansável como sempre, extremamente paciente e querido não só na parte de observação como na sessão de acupuntura que fizemos com ela ( a laser ... ) nos pontos que não foi possível estimular por impaciência dela, o Dr. Artur esperou que ela adormecesse para seguir com o tratamento. Claro que este tipo de cuidado e paciência aquecem o coração de qualquer mãe. O diagnóstico é uma Faringite Viral mas amanhã iremos ao Pediatra para que possa ficar a par de toda a situação.

Estou desde Sexta com ela alapada ao colo, com o meu trabalho TODO em stand-by e só penso nos cuidadores que têm empregos diferentes, não que no meu caso o incumprimento seja menos grave, mas pelo menos não tenho um horário ou uma cadeira num escritório para ocupar... imagino que para esses pais ou cuidadores seja horrível ter de explicar que mais uma vez não podem ir trabalhar.

Enfim! Coisas boas? Amanhã dou a minha primeira aula de yoga para crianças e não podia estar mais feliz e ... nervosa! 

Bom Dia ❤️ 

Dia 8 é o dia mais comum para que se tenham as árvores de Natal montadas, mas há muitas pessoas que já começaram a preparar o Natal faz tempo! Decidi dedicar todo o mês de Dezembro à temática Natalícia e por isso arranco com 5 dicas para o vosso Natal seja um pouco mais ecológico. Descansem... não vou sugerir que o Pai Natal se vista de Verde. 

5 - Usar uma Árvore de Natal ecológica. 

O Pinheiro Bombeiro é uma iniciativa a apoiar e a aplaudir! Uma árvore de cariz social que resulta da apanha de pinheiros naturais no decorrer da limpeza de terrenos, parte do valor é doado aos Bombeiros e o resto é aplicado no reaproveitamento deste pinheiro. Em todo o caso esta é uma alternativa válida para quem ainda não tem árvore, se têm a vossa árvore de Natal tradicional - e mesmo sendo de plástico - ao ser reutilizada é, naturalmente, uma opção ecológica. 

4 - Reduzir o Consumo. 

Menos compras... mais ecologia! E mesmo na hora de escolher os presentes podemos tentar contornar certas escolhas, optar por brinquedos de madeira para os mais pequenos e presentes de grande utilidade para os graúdos. Esquecer as "lembrancinhas" é uma óptima forma de poupar o meio ambiente ( e a carteira ). 

3 - Embrulhos Ecológicos. 

Escolher Papel de Embrulho reciclado, reaproveitar restos de rolos de anos anteriores ou usar mesmo revistas ou panfletos para os embrulhos! Tudo vale e tudo são boas ideias para reduzir o consumo de papel. 

2 - Reciclar. 

Caso já tenham hábitos de reciclagem, perfeito! Se ainda não levam esta missão muito a sério, aqui está uma óptima forma de começar. Há embrulhos, embalagens... enfim, uma quantidade de lixo maior aos dias comuns e é importante e interessante colocar um saco distinto na sala onde se abrirem os presentes para poderem separar o lixo! 

1 - Planear a Ceia. 

Parece um numero 1 um pouco estranho - tendo em conta o enquadramento - mas o desperdício alimentar desta quadra é uma - triste - realidade. Claro que há uma antiga tradição que associa esta quadra a uma grande refeição família - o que é muito bonito e de valorizar - mas devemos, tanto quanto possível, tentar planear estes momentos da melhor forma possível evitando comprar ou servir comida em excesso ou alimentos que por norma, nunca se comem! 

Longe de saber que hoje se comemorava o Dia das Bolachas - caramba que agora há dias para tudo ahah - tinha aqui guardadas estas fotos para partilhar convosco uma receita de bolachinhas.

Há dias em que os desejos por doces falam mais alto e fica difícil resistir. E - verdade seja dita - nem sempre é necessário resistir. Muito menos quando escolhemos conscientemente. Foi num dia dessas vontades e de alguma criatividade que cheguei a esta receita tão simples... e tão gulosa! 

Ingredientes : 

2 bananas 

1 chávena e meia de coco ralado

Punhado de Avelãs Picadas

Canela a Gosto

1 Colher de Café de Essência de Baunilha, ou pequena quantidade de Baunilha em Pó

Pepitas de Cacau Puro 

Para a cobertura : 

- Chocolate 80% ( 50g )

- Óleo de coco 

- Leite Vegetal

- Adoçante de Preferência ( mel, geleia de agave, xarope de Tâmaras )

Amassar a Banana e envolver com os restantes ingredientes, formas bolachinhas e levar a forno pré-aquecido, em base de papel vegetal, a 180º durante 6 minutos. 

Retirar do forno e deixar arrefecer. 

Derreter o chocolate com um pouco de óleo de coco e adicionar a bebida vegetal ( 2 colheres de sopa serão suficientes ), adoçar a gosto e colocar cacau cru em pó se gostarem de paladares mais amargos. 

Com a ajuda de um garfo - e com as bolachas já mornas ou mesmo frias - mergulhas as bolachinhas no preparado de chocolate. Deixar secar e ... comer! :)